주방 후드를 청소할 때 가장 먼저 생각나는 곳은 아무래도 필터입니다.
기름을 많이 사용하는 요리를 하고 나면 필터에 기름때가 쌓이기 때문에 꺼내서 세척하게 되는데요. 그런데 필터를 깨끗하게 씻고 나서도 얼마 지나지 않아 후드 표면이나 주변 벽면이 다시 끈적하게 느껴지는 경우가 있습니다.
이럴 때는 필터만 계속 씻기보다 기름때가 어느 부분에 남아 있는지 살펴보는 것이 좋습니다.
요리할 때 발생한 기름 입자는 모두 필터에만 붙는 것이 아니기 때문입니다. 후드 외부나 아래쪽, 필터 주변, 가까운 벽면에도 기름 성분이 남을 수 있습니다.
오늘은 주방 후드를 청소할 때 필터만 보지 않고 어디까지 확인하면 좋은지 순서대로 정리해보겠습니다.
먼저 필터 상태부터 확인해보세요
후드에 기름때가 많이 보인다면 가장 먼저 필터를 꺼내 상태를 확인하는 것이 좋습니다.
필터 표면이 끈적거리거나 먼지가 기름에 붙어 있다면 오염이 상당히 쌓였다는 신호일 수 있습니다.
다만 후드 필터라고 해서 모두 같은 방식으로 관리할 수 있는 것은 아닙니다.
제품에 따라 필터의 재질이나 구조가 다르고, 세척할 수 있는 필터와 교체해서 사용하는 필터가 있을 수 있기 때문에 무조건 물에 담그기보다는 제품 설명서의 관리 방법을 먼저 확인하는 것이 좋습니다.
특히 일회용 필터를 사용하는 제품이라면 세척해서 반복 사용하는 방식이 적절하지 않을 수 있으니 교체 방법을 확인해보세요.
필터를 씻었는데도 끈적하다면 주변을 살펴보세요
필터를 깨끗하게 세척했다면 다음으로 볼 곳은 필터 주변입니다.
생각보다 기름때가 쉽게 쌓이는 부분이 있는데요.
- 필터를 끼우는 틀 주변
- 후드 외부 표면
- 후드 아래쪽
- 조작 버튼 주변
- 후드와 벽이 만나는 부분
필터만 꺼내 씻고 다시 장착하면 이런 부분에 남아 있던 기름때는 그대로 남게 됩니다.
특히 얇은 기름막은 처음에는 잘 보이지 않다가 먼지가 달라붙으면서 점점 눈에 띄는 형태가 될 수 있습니다.
그래서 후드 청소를 할 때는 필터를 세척하는 것과 함께 필터 주변에 손으로 만졌을 때 끈적한 부분이 있는지 확인해보는 것도 좋습니다.
후드 아래쪽은 생각보다 쉽게 더러워집니다
후드 아래쪽도 빼놓기 쉬운 부분입니다.
가스레인지나 인덕션 위에서 볶거나 튀기는 요리를 하면 조리 과정에서 발생한 기름 성분이 후드 아래쪽에 달라붙을 수 있습니다.
평소 눈높이에서는 잘 보이지 않기 때문에 청소할 때 지나치기 쉬운데요.
필터를 꺼낸 김에 아래쪽을 한 번 살펴보면 얇게 끈적한 막이 생겨 있는지 확인할 수 있습니다.
조명이나 버튼이 있는 부분을 닦을 때는 특히 주의해야 합니다. 물이나 세제가 제품 내부의 전기 부품으로 들어가지 않도록 하고, 청소 전에는 제품의 전원을 끄는 것이 좋습니다.
벽까지 끈적하다면 후드 주변도 확인해야 합니다
후드 바로 옆이나 위쪽 벽면까지 누렇게 변하거나 끈적한 느낌이 든다면 후드 필터만의 문제로 보기는 어렵습니다.
요리를 할 때 공기 중으로 퍼진 기름 성분이 후드 주변의 표면에 붙을 수 있기 때문입니다.
특히 후드 가까이에 있는 벽면에 오염이 반복적으로 생긴다면 필터 상태뿐 아니라 후드가 제대로 작동하고 있는지도 함께 살펴볼 필요가 있습니다.
후드를 켰을 때 평소보다 흡입력이 약해졌는지, 작동할 때 이상한 소리가 나지는 않는지 등을 확인해보세요.
다만 제품 내부를 직접 분해해서 확인하는 것은 피하고, 점검이 필요한 경우에는 제조사의 사용 설명서나 점검 안내를 확인하는 것이 안전합니다.
기름때를 닦을 때도 무조건 강한 세제를 사용할 필요는 없습니다
오래된 기름때를 보면 강한 세제를 사용해서 한 번에 없애고 싶어질 수 있습니다.
하지만 후드의 재질에 따라 세척제나 거친 수세미가 표면을 손상시킬 수 있습니다.
따라서 먼저 제품 설명서에서 사용할 수 있는 세척 방법을 확인하고, 적절한 청소 도구를 사용하는 것이 좋습니다.
외부 표면에 세제를 사용할 때는 후드에 직접 많은 양을 뿌리기보다는 천에 적당량을 묻혀 닦는 방법을 고려할 수 있습니다.
특히 버튼이나 전기 부품 주변에는 물이나 세제가 직접 닿지 않도록 주의해야 합니다.
오래된 기름때는 한 번에 모두 없애려고 하지 마세요
후드에 기름때가 오랫동안 쌓여 있다면 한 번에 깨끗하게 만들려고 힘을 주어 문지르기 쉽습니다.
하지만 오래된 오염은 표면에 단단하게 붙어 있을 수 있기 때문에 무리하게 긁어내는 과정에서 제품 표면이 손상될 수도 있습니다.
이럴 때는 필터와 외부 표면, 아래쪽처럼 청소할 부분을 나누어 상태에 맞게 관리하는 편이 좋습니다.
새로운 세척제를 사용한다면 눈에 잘 띄지 않는 부분에 먼저 사용해 표면에 문제가 없는지 확인하는 것도 방법입니다.
후드를 사용하는 방법도 기름때에 영향을 줄 수 있습니다
후드 청소만큼 중요한 것이 요리할 때의 사용 방법입니다.
기름을 사용하기 시작한 뒤에 후드를 켜기보다는 요리를 시작하기 전에 작동시키는 방법을 생각해볼 수 있습니다.
요리가 끝난 직후 바로 끄지 않고 주방의 냄새와 수증기가 빠져나갈 수 있도록 조금 더 작동시키는 방법도 있습니다.
다만 적절한 사용 방법과 작동 시간은 제품의 성능이나 주방 환경에 따라 다를 수 있으므로 사용 중인 후드의 설명서에 안내된 방법을 우선 확인하는 것이 좋습니다.
필터를 씻어도 문제가 계속된다면
필터를 세척하고 후드 주변의 기름때까지 관리했는데도 흡입력이 눈에 띄게 떨어진다면 단순한 청소 문제인지 확인해볼 필요가 있습니다.
먼저 필터가 제대로 장착되어 있는지 살펴보고 후드가 정상적으로 작동하는지 확인해보세요.
이상한 소음이나 타는 냄새, 전기와 관련된 이상이 함께 나타난다면 직접 제품을 분해하기보다는 사용을 중단하고 제조사의 점검 방법을 확인하는 것이 안전합니다.
주방 후드 청소는 필터에서 끝나지 않습니다
주방 후드에 기름때가 생기는 이유를 단순히 필터가 더러워졌기 때문이라고 생각하기 쉽습니다.
하지만 실제로는 요리 과정에서 발생한 기름 성분이 후드의 여러 부분과 주변 표면에 달라붙으면서 필터 외에도 다양한 곳에 오염이 생길 수 있습니다.
그래서 후드를 청소할 때는 다음 순서로 한 번 확인해보는 것도 좋습니다.
- 필터에 기름때가 많이 쌓였는지 확인하기
- 필터 주변 틀에 끈적한 오염이 있는지 살펴보기
- 후드 아래쪽과 외부 표면 확인하기
- 조작 버튼이나 조명 주변의 오염 확인하기
- 후드 주변 벽면까지 살펴보기
- 흡입력이나 작동 상태에 이상이 없는지 확인하기
이렇게 확인하면 필터만 깨끗하게 씻고 끝내는 것보다 어디에서 기름때가 생기고 있는지 파악하기가 훨씬 수월합니다.
다음에 주방 후드를 청소할 때는 필터만 꺼내 씻기보다 후드 주변을 한 번 천천히 살펴보세요. 생각보다 가까운 곳에 끈적한 기름막이 남아 있을 수 있습니다.
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